Slagter Kirkeby ApS

Tony Tyksteg

Tony Tyksteg

Ingredienser

  • 150 g bøf af oksetykstegsfilet
  • Kantarelmarinade
  • Mandelsplitter

Marineret oksetykstegsfilet på grillpind

Opskriften er til én pind – vi anbefaler to pinde pr. person.

Mariner bøffen i kantarelmarinaden og sæt den på ispinden. Drys mandelsplitter henover.

Grilles ved direkte varme til nogle flotte grillstriber er opnået, og derefter trækkes de lidt væk fra kullene og steger færdige i et par minutter.

Serveres med et dejligt glas rødvin og måske en lækker bearnaisesauce og nogle nye kartofler.

OBS: Spørg din slagter efter kantarelmarinaden eller brug din egen favorit-marinade.

Få inspiration til andre sjove grillpinde

Nem salat til din grillmad

Bliv opdateret og tilmeld dig nyhedsbrevet

Jeg accepterer betingelserne.