Slagter Kirkeby ApS

Linsesalat

Linsesalat

Ingredienser

  • 125 g linser
  • 1/2 liter hønsefond
  • 1 granatæble
  • 1/4 broccolihoved
  • Rødbedeblade
  • Salt og peber

Kog dine linser møre i en god hønsefond og lad dem køle af. Skyld broccoli og rødbedeblade og lad dem dryppe af på et klæde. Snit herefter broccolien fint og befri kernerne fra granatæblet.

Vend tilslut linser, fintsnittet broccoli og rødbedeblade sammen i en skål.

Se også mad med mere-slagterens andre lækre salater.

Bliv opdateret og tilmeld dig nyhedsbrevet

Jeg accepterer betingelserne.